가을에는 위과가 가장 강합니다. 감이 아니라 그것입니다!4가지 비위를 보양하는 음식, 비위가 불편한 음식, 이렇게 먹으면 좋다!

가을과 겨울은 풍년의 결실을 맛보며 가을 수확의 기쁨을 만끽할 수 있는 시기이며, 사과, 배, 감, 겨울 대추, 산사나무 등 제철 과일이 풍성한 시기이기도 하다.  그러나 과일을 먹는 것은 좋지만 부적절한 시간이나 부적절한 방법을 사용하면 위장 건강을 해칠 수 있으며 심지어 일부 과일을 '공복'으로 먹는 경우는 장과 위장에 결석이 생길 수도 있다.

공복에 먹는 감을 가장 금기시하다.
가을 겨울 제철의 감, 특히 서리를 맞은 후의 감은 맛이 매우 달다고 할 수 있지만, 감은  좋기는하나, 감의 과육 안에는 탄닌이라는 물질이 포함되어 있다.위장에 들어간 후 물질(탄닌)은 위산과 쉽게 반응하여 '위석'인 석회화물을 생성합니다. 잘 익은 감에 비해 풋풋하고 덜 익은 감 과육에는 탄닌이 더욱 풍부하고 촘촘하게 들어있기 때문에 감이 아무리 맛이 좋아도 우선 공복에 먹지 말고 다음으로 먹는 것이 좋다.탄닌산은 위산과 반응할 뿐만 아니라 식이섬유와 결합하여 장에 덩어리가 되기 때문에 자기에는 더 이상 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취해서는 안 됩니다. 

비위를 가장 자극하는 산사나무
가을과 겨울마다 신선한 산사나무가 대량으로 시장에 나와야 하므로 설탕에 절인 산사나무, 빙탕박 등 각종 산사나무 스낵도 점차 유행하게 되는데 산사나무는 새콤달콤하지만 과육은 맛있다.또한 감과 동일한 탄닌산을 함유하고 있으며 탄닌산 외에도 산사나무에는 과일산이 풍부합니다. 따라서 산사나무는 과식하면 위장을 자극하기 쉽고 특히 공복 상태에서는 더욱 그러하며 탄닌산과 과일산의 존재는 일부 위장 기능이 약하고 위장 영역이 존재합니다.염증이나 쉽게 산을 역행하는 어린이에게는 매우 권장되지 않습니다.

체하기 쉬운 신선한 대추
가을과 겨울에 영양가 있는 과일인 겨울 대추의 출현은 많은 친구들을 놀라게 할 것이지만 일부 사람들은 '신선한 대추는 맛있고 껍질은 소화하기 어렵습니다'라고 말합니다.이 신선한 대추 껍질은 얇은 층이지만그러나 탄닌이 풍부한 주성분이기도 하므로 더 많이 먹으면 비장과 위장에 부담을 주어 위장에 체할 확률이 크게 증가합니다. 비위를 보양하고 싶다면 다음과 같은 4가지 재료를 사용해 보세요. 비록 우리의 비위와 위장은 매일 외부의 각종 위협을 받는다고 하지만, 자연의 이치는 어쨌든 출입이 질서정연하기 때문에 가끔 먹고 다치기도 하고, 기껏해야 한동안은 기르기도 한다.키우려면 자연히 각종 보양식 재료, 특히 다음의 4가지 맛 영양식 재료의 참여가 필수적입니다.

1. 식욕을 돋우는 밀 배아
밀, 특히 알맹이로 존재하는 밀은 곡물에서 가장 장과 위장에 영양을 공급하는 존재 중 하나이며, 그 중 배아에는 비타민 B1, B2 등의 비타민 B족 원소가 풍부하여 이에 효과가 있다.식욕을 유지하고 위액 분비를 촉진하며 위점막을 보호하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

2.장을 튼튼하게 해주는 우유
육류, 계란, 우유의 3대 대장 중 하나인 우유는 인체의 성장에 필요한 단백질을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 아미노산은 위장 점막 세포의 치유와 성장을 촉진할 수 있습니다.현재 지용성 비타민이 풍부한 음료로서 우리 장과 위장이 매일 필요로 하는 비타민 B도 함유하고 있습니다.

3.위를 보호하는 노루궁뎅이버섯
노루궁뎅이버섯은 옛날에는 해삼, 제비집, 곰발바닥 등 보양 명품과 어깨를 나란히 할 정도로 8대 산해진미에 속하는 식재료였다.성질이 평탄하고 맛이 달며 오장에 이롭고 소화를 돕고 주로 영양을 공급한다. 현대에 이르러 노루궁뎅이의 섭식 효능을 평가한 결과, 노루궁뎅이를 먹으면 인체의 저항력을 높이고 간을 보호하며 혈당과 혈중 지질을 적절히 낮추고 위장에 영양을 공급하며 위 점막까지 복구할 수 있다는 사실이 밝혀졌다.손상된 식효. 또한 일상 임상에서 노루궁뎅이탕은 위장 기능이 약하고 위궤양이 있는 환자를 치료하는 데 사용할 수 있으며, 매일 식전에 노루궁뎅이탕을 복용하면 위장에 천연 한 줄을 더할 수 있다.보호층에서 노루궁뎅이 수프를 끓이는 법을 배우고 싶다면 다음과 같은 노루궁뎅이 닭고기 수프 방법을 참고하십시오.
재료 준비: 닭 반 마리, 노루궁뎅이 버섯 약 3~5개, 생강 25g, 말린 야오주 35g, 구기자 적당량입니다.
1단계: 말린 노루궁뎅이를 미지근한 물에 담가둔다.
2단계: 맑은 물을 네다섯 번 교체한 후 노루궁뎅이의 수분을 짜낼 수 있습니다.
3단계: 물기를 짠 후 노루궁뎅이 꼭지를 꺼내어 버리고 나머지는 따로 보관한다.
4단계: 닭고기를 3~4분 정도 데치고, 데치는 과정에서 국물의 거품을 걷어내는 것을 잊지 마세요.
5단계: 수프에 생강과 말린 요주를 넣어 신선도를 높이고 대추를 넣어 단맛을 높인다.
6단계: 갈은 노루궁뎅이와 데친 닭을 넣는다.
7단계: 뚝배기를 다시 가열하여 머리를 끓인 후 약한 불에서 1시간 30분 동안 천천히 끓인다.
8단계: 냄비에서 꺼내기 전에 구기자를 뿌리고 소금으로 적당히 간을 합니다.
만약 아이들이 요리 솜씨가 좋지 않아 부엌을 엉망으로 만들까 봐 걱정된다면, 우리 집의 이 노루궁뎅이 복령사인분을 시도해 봐도 무방하며, 이 식사 대용 분말 역시 노루궁뎅이 버섯을 주원료로 한다.인삼, 알맹이, 아몬드, 렌틸콩, 도라지, 연꽃씨, 복령, 참마, 율무 등의 천연재료와 함께 사용하면 맛이 달콤하고 영양가가 높으며 식감이 부드럽고 식감이 좋아 식사 대용과 동시에 위장에도 영양을 공급합니다. 식사 대용 분말의 자연적 특성을 보장하기 위해 이 제품의 성분에는 맛을 조절하기 위해 식용 포도당만 첨가되고 다른 식품은 첨가되지 않습니다. 먹을 때는 먼저 식사대용 가루를 그릇에 담고 70~90도 사이의 뜨거운 물을 넣어 우려낸 후 식사대용 가루를 쌀 페이스트 형태로 만들어 먹으면 된다. 또한, 모든 식사 대용 분말은 덩어리가 되기 쉽고 결국 쌀 반죽으로 만들기 어렵기 때문에 양조할 때 한 번에 넣지 마십시오.그리고 따뜻한 우유를 곁들이려면온도는 50~60도로 조절하는 것이 가장 좋습니다. 마지막으로, 임산부, 수유부 및 14세 이하의 어린이는 과식하기에 적합하지 않으며, 또한 구매 전 성분표를 주의 깊게 대조하여 섭취 후 나타나지 않도록 하십시오.알러지류로 판단이 안 되시면 고객센터 문의 후 주문서 넣어주세요.

4.소화력 유지 닭내금
닭내금은 말하자면 많은 친구들이 생소하게 생각할 수 있지만, 사실 그것은 닭똥집 위의 얇은 막에서 나온 것이다. 옛날 사람들은 닭이 자갈을 소화시켜 먹은 이유는 주로 닭똥집 위를 끌었기 때문이라고 여겼다.계내금의 운화지공.따라서 많은 어른들이 어린아이가 체하거나 비장과 위장이 불편하면 자연건조된 닭의 내금을 갈아서 가루로 만들어 죽에 섞어 식이요법을 했다. 또한 닭의 내금 분석과 관련하여 국의사 장석둔은 저서 『의학충중삼서록』에서 "닭의 내금은 닭의 비장과 위가 있다.자석과 동철은 모두 소화할 수 있어, 어혈을 잘 녹인다.닭의 내금을 사용하면 비장과 위장의 축적을 없앨 수 있을 뿐만 아니라 내장의 어디에 축적이 있든 닭의 내금은 모두 없앨 수 있습니다." 그러나 닭의 금은 식용효과는 좋지만 맛이 거칠고 비린내 나는 문제가 있어 옛날에는 닭의 금을 가공할 때 닭의 맛과 맛을 좋게 하기 위해 다양한 자연의 달콤한 재료를 사용해야 하는 경우가 많았다.도가 조화를 이루며 가장 일반적으로 사용되는 화합물은 주로 참마, 가시연꽃, 연꽃씨, 렌즈콩, 사인, 율무 및 기타 식품 재료입니다. 일찍이 명나라 때 어의 진실공은 계내금과 회산마, 복령, 연자, 사인, 맥아, 율무, 멥쌀을 조합하여 '팔진'의 개념을 발명하였는데, 이 팔진의 이름이다.기는 어떨까요? 예를 들어 당시 민요 '탕두가결'에는 '팔진떡과 소아의 의, 삼술령 진두율무이'라는 말이 있습니다.연꽃 찹쌀과 자포니카 쌀이 비장을 튼튼하게 하고 위를 좋게 한다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 비장을 튼튼하게 하고 위를 보양하는 이 팔진떡은 자연히 '많이 양보할 틈이 없다'는 것을 알 수 있지만, 맛에 관해서는 여전히 '고려'가 있을 수 있으며, 결국 영양이 몸에 좋은 식품은 다르다.정말 맛있겠지만, 오늘날 우리 집의 이 고대 처방 건위 팔진 떡은 고대 처방과 옛 방법을 환원했을 뿐만 아니라 식품 자체의 개선에도 많은 노력을 기울여서 팔진 떡 안의 곡물과 과일의 향기가 입술과 치아 사이를 맴돌 수 있게 오랫동안 지속되었다.흩어지지 않다. 레시피에 있어서, 우리 집의 이 팔진떡은 어떠한 첨가물도 첨가하지 않았는데, 이것은 우리 성분표에서 명확하게 알 수 있으며, 성분표에서 이 건비팔진떡에 사용되는 식재료는 양질의 것이다.참마, 복령, 연꽃씨, 산사나무, 맥아, 닭내금, 율무, 인삼(어린이용 무인삼) 및 모래알입니다. 그 중 참마주는 보양, 복령주는 소통, 연꽃씨는 열을 내리고 산사나무는 소통, 맥아는 보양, 닭은 금은 소화한다.율무는 주로 습기를 없애고, 나중에는 사인이 부드러워지며, 이 팔진의 가세로이 팔진 떡은 영양이 균형을 이룰 뿐만 아니라 보양에도 좋고 보양에도 약간의 음식 효과가 있습니다. 마지막으로 저온 로스팅 기술을 처리하면 이 8가지 진귀한 음식에 함유된 향기가 더욱 철저하게 방출될 뿐만 아니라 저온 로스팅 기술 때문에 씹고 씹는 사이에 이 향을 낼 수 있습니다.바삭한 바삭함과 긴 향을 느낄 수 있으며, 이렇게 매일 아침 두세 조각씩 먹으면 비장과 위장을 보호하는 것은 더 이상 어려운 일이 아닙니다. 계내금은 감미로운 맛을 위주로 한 팔진떡 외에도 회산약, 복령면, 밀가루와 함께 구워 닭내금산약전을 만들 수 있는데, 우리 집 닭내금산이라고 하면약과에서 선별한 닭의 금은 모두 3년 이상 방사한 토종닭에서 채취한 것이다.  또한 양질의 마를 빼놓을 수 없을 뿐만 아니라, 케이크 안에 대별산에서 온 양질의 복령과 유기농 밀을 첨가하여 어떠한 인공 첨가물도 없이 당신의 순치를 가볍게 할 수 있도록 할 것이다.가볍게 문지르면 튀기지 않은 바삭함과 짠맛을 느낄 수 있습니다. 또한 최상의 효과를 얻기 위해, 우리는 또한 선조들의 전통적인 수공예 방법을 기초로 한의학 식양 방법과 결합하여 닭의 내금, 쇠막대마, 흑백 참깨를 더 많이 첨가하여 닭을 만든다.내금산 약전. 한 조각씩 개별 포장해 한 조각씩 원료 속 에센스를 농축했다! 바삭바삭한 참마떡이 입안에 들어가면 몇 가지 원료를 섞은 맛을 볼 수 있다. 당신은 예전에 뻑뻑하고 쫄깃한 온돌빵을 먹어봤을 것이다. 이번에는 확실히 다르다. 당신은 이 참마전 한 조각을 통째로 발견할 수 있다.바삭바삭한 불맛이야! 한입 한입에 향긋한 냄새가 나며, 크게 씹을 때 귀에는 마치 참마떡의 바삭바삭한 소리가 들리는 듯했다.그 1초에 밀가루, 닭내금, 참마, 복령, 흑백깨의 향기가입안에서 냄새가 같이 터지면 어릴 때 오랜만에 맛을 본 듯한 놀라움을 느낄 수 있다!

 

 

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