"매일 계란을 먹으면 돌이 밟힐 수 있다"는 속담이 있듯이 계란의 주요 영양 성분은 단백질이며 고품질 단백질에 속하며 지방 함량이 낮은 상태이며 계란에는 미네랄, 아미노산, 레시틴 및 기타 물질도 포함되어 있어 집에서 자주 먹는 음식 중 하나입니다. 그때 누군가 '매일 얼마나 먹어야 하는지, 어떤 장기가 달걀을 먹기에 좋은지?' 다음은 매일 먹는 계란의 양과 효능에 대해 알려드립니다. 1. 간에 좋다 간은 신체에서 가장 큰 해독 및 해독 기관이며, 간이 작동 상태일 때 계란에 포함된 고품질 단백질은 손상된 간세포를 더 잘 복구할 수 있습니다. 특히 달걀에 함유된 레시틴은 간세포에 영양을 공급하고 간세포의 재생을 촉진할 수 있다. 따라서 매일 달걀을 먹으면 간 건강을 더 효과적으로 증진할 수 있다. 2. ..
겨울에는 무를 먹고 여름에는 생강을 먹고 의사는 약을 처방하지 않아도 된다'는 말이 있습니다. 겨울이 되면 신선한 무가 곧 시장에 나올 것입니다. 그런데 당근, 무, 종류가 이렇게 많은데 어떤게 좋을까요? 01.당근 당근은 열을 내리고 해독하며 기를 보하고 눈을 밝게 하는 효과가 있습니다.겨울에 목의 화염, 외감 및 발열과 같은 문제가 발생하면 당근을 섭취하여 치료를 보조할 수 있습니다. 02.흰무 무는 성질이 차며 생으로 먹으면 풍열을 없애고 가래열을 맑게 하며 폐를 촉촉하게 하는 효과가 있으며 폐열 상승, 화상양락, 혈역 상승 등으로 인한 코피 문제에 대해 생무즙을 마시면 폐를 맑게 하고 지혈할 수 있습니다. 무를 익힌 후에는 맵고 차가운 성질이 변하지만 오히려 온도가 낮아져 비장을 중보하고 체하지 ..
고혈압은 중장년층에서 흔히 볼 수 있는 심혈관 질환으로 두통, 현기증, 메스꺼움 등 불편한 증상을 유발할 뿐만 아니라 환자의 생활에도 일정한 영향을 미칩니다. 고혈압 환자의 경우 일상적인 식단에 각별한 주의가 필요하지만 많은 사람들이 어떤 음식이 적합하지 않은지 궁금해합니다. 많은 음식 중 일부는 실제로 고혈압 환자에게 적합하지 않습니다. 고혈압은 어떤 질병입니까? 고혈압은 신체 순환 동맥압의 상승을 주요 임상 증상으로 하는 심혈관 및 뇌혈관 증후군으로 1차 고혈압과 2차 고혈압으로 나뉩니다. 고혈압이라고 하는 본태성 고혈압은 심혈관 및 뇌혈관 질환의 가장 중요한 위험 요소입니다.종종 당뇨병, 고혈증과 같은 다른 위험 인자와 함께 존재하며 중요한 장기를 공동으로 손상시킵니다. 예를 들어 심장, 뇌, 신장..
호박과 같이 우리가 평소에 먹는 야채를 생으로 먹을 수 있는지 궁금해한 적이 있습니까? 호박은 비타민 C, 비타민 K, 엽산이 풍부한 매우 영양가 있는 채소입니다. 생으로 먹을 수 있지만 생으로 먹는 식감은 약간 씁쓸하고 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 애호박의 맛과 영양을 더 잘 느끼기 위해서는 조리 시 적절히 가공할 수 있습니다. 예를 들어, 채 썰어 샐러드에 넣거나 볶아 다른 재료와 함께 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 애호박은 바로 먹고 섞어야 하는데, 소금을 넣은 애호박은 빨리 탈수되고 쉽게 부풀어 오르며 아삭아삭한 맛이 떨어지기 때문입니다.생호박은 연한 것을 골라야 하는데 껍질째 먹어야 하기 때문에 연하지 않으면 식감이 좋지 않고 첫 입에 바삭함이 없고 상쾌함이 없기 때문에 신선한 색..
여름의 삼복은 사람들이 가장 쉽게 지치고 허약함을 느끼는 시기입니다. 고온 습도의 날씨는 종종 사람을 건조하고 덥고 불편하게 만듭니다. 이때 식이요법은 위의 불편함을 완화하고 위를 보양하는 가장 좋은 방법이 되었습니다. 식이요법은 말 그대로 음식을 통해 건강을 관리하는 방법입니다.장기간 약물에 의존하는 것보다 하루 세끼 식이요법이 더 건강하고 효과적입니다. 복날에는 열을 내리고 해독하며 더위를 없애고 온도를 낮추는 재료를 선택하여 몸을 조절할 수 있습니다. 예를 들어 녹두, 여주, 율무 등은 열을 내리고 해독하는 데 매우 좋은 재료로 체내의 과도한 열을 제거하고 체온을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 수박, 유자 등과 같은 비타민 C가 풍부한 과일을 선택하여 면역력을 향상하고 신체의 저항력을 높이는 데 ..
위를 자극할 수 있기 때문에 공복에 우유와 두유를 마시면 안 된다는 조언을 들어본 적이 있습니까. 마찬가지로 공복에 바나나는 심장에 부담을 줄 수 있기 때문에 섭취해서는 안 됩니다. 요구르트의 활성 박테리아도 공복 상태의 영향을 받아 죽을 수 있습니다.요컨대 공복 중에는 신체에 악영향을 미치지 않도록 섭취와 음주를 피해야 합니다. 하지만 이 소문들은 사실입니까? 공복에 먹으면 안되는 음식은? 우유와 바나나는 비난받지 않는다 공복에 바나나를 먹을 수 없습니까? 어떤 사람들은 '공복에 바나나를 먹을 수 없는 이유는 바나나에는 마그네슘이 많이 함유되어 있고 마그네슘은 심장의 에너지 공급에 영향을 미치는 민감한 요소이며 심혈관 자체에 대한 억제 효과가 있으며 건강에 해롭기 때문'이라고 생각합니다. 그러나 실제로..
당뇨병은 인체의 혈당 수치에 악영향을 미치는 흔한 만성 질환입니다. 따라서 당뇨병 환자에게는 식사가 매우 중요합니다.올바른 식습관은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 합병증을 예방할 수 있습니다. 우선 당뇨병 환자는 저당, 저지방, 저염 식단의 원칙을 따라야 합니다.둘째, 당뇨병 환자는 식사 횟수의 규칙성과 타이밍에 주의를 기울여야 합니다. 혈당 수치 조절에 영향을 미치지 않도록 매일 제시간에 식사를 하고 과도하게 굶거나 포만감을 주지 않아야 합니다.또한 당뇨병 환자는 식단의 다양성에 주의를 기울여야 합니다.가능한 한 다양한 음식을 섭취하여 신체가 충분한 영양소를 얻을 수 있도록 해야 합니다. 마지막으로 당뇨병 환자는 식단의 안전성에 주의를 기울여야 합니다.유통기한이 지났거나 신선하지 않..
마늘이라고 하면 누구나 낯설지 않을 텐데 마늘은 주방에서 가장 흔한 음식으로 조미료와 질병 예방, 건강 관리 등을 할 수 있어 흔히 '천연 항생제'로 알려져 있습니다. 마늘은 영양가가 비교적 높고 단백질, 탄수화물, 비타민 B군, 비타민 C, 칼슘, 인, 철분 등의 미량원소가 풍부하여 일상생활에서 마늘을 적당히 섭취하면 건강에 큰 도움이 됩니다. 01. 매일 '마늘'을 고집하는 사람은 결국 무엇을 얻었습니까?의사가 당신에게 답을 알려줍니다. 심뇌혈관 질환 예방 치료 마늘은 심혈관 및 뇌혈관의 지방 축적을 예방하고 조직 내 지방 대사를 유도하며 피브린 용해 활성을 크게 증가시키고 콜레스테롤을 감소시키며 혈소판 응집을 억제하고 혈장 농도를 낮추고 미세 동맥의 확장을 증가시키며 혈관 확장 촉진, 혈압 조절, ..
우리 몸은 스스로를 보호하는 반응이지만 기침이 다량의 가래를 동반할 때 종종 불편함과 고민을 유발합니다.이때 식이요법은 기침 가래를 많이 풀어주는 비법이 될 수 있습니다.음식을 합리적으로 선택함으로써 우리는 몸이 기침과 가래 증상을 개선하고 자가 치유 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 우선 물을 많이 마셔야 합니다.물은 신체의 천연 세정제로 가래를 희석하고 배출을 촉진할 수 있습니다.충분한 수분 섭취를 유지하면 신체가 가래를 더 잘 제거하고 기침 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 둘째, 레몬과 꿀 두 가지는 두가지 좋은 재료입니다.레몬은 비타민 C가 풍부하고 항염 및 항균 효과가 있어 기침 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.따뜻한 물에 레몬즙을 넣고 꿀 한 스푼을 넣어 잘 섞어 마시..
식이요법은 식품의 약용가치를 이용하여 신체를 조절하는 방법으로 전통적인 건강관리 방법일 뿐만 아니라 현대 의학에서도 인정받고 있습니다. 합리적인 식이 조합과 선택을 통해 식이요법은 건강 개선, 면역 강화 및 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 우리 일상생활에서 특히 건강에 좋은 음식이 있다고 여겨지는 몇 가지 일반적인 음식을 소개하여 우리 몸을 더 건강하게 만듭니다. 첫째, 채소는 식이요법생의 필수 불가결한 부분입니다. 야채는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하여 신체의 정상적인 기능을 유지하고 질병을 예방하는 데 매우 중요합니다. 예를 들어 시금치, 상추와 같은 녹색 잎채소에는 엽산과 비타민K가 풍부하여 혈액 순환과 뼈 건강에 도움이 됩니다. 당근과 토마토는 면역력과 항산화 능력을 향상할 수 있는 베..
과일은 우리의 일상 식단에서 매우 중요한 부분으로 맛있을 뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 매우 유익합니다. 오늘은 과일을 건강하게 먹는 것의 중요성과 몇 가지 주의 사항에 대해 논의하겠습니다. 첫째, 과일은 천연 단 음식으로 사탕이나 디저트에 비해 섬유질과 비타민이 더 많이 함유되어 있고 칼로리가 낮습니다.이로 인해 과일은 몸에 과도한 칼로리와 건강에 해로운 성분을 가져오지 않으면서 단 음식에 대한 우리의 갈망을 충족시킬 수 있는 이상적인 스낵 선택이 되었습니다. 둘째로 과일에는 비타민C, 비타민A, 섬유질, 항산화제 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있는데 이러한 물질들은 우리 몸에 많은 이점이 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 질병에 저항하도록 도울 수 있으며 비타민 A는 시력과..
65세 이 할아버지는 반년 전 갑자기 일어나 몸이 불편해 병원을 찾은 결과 총콜레스테롤이 6.56 mmol/l로 고지혈증 진단을 받았다. 평소 삼겹살을 좋아하던 이 할아버지는 고지혈증 검출 이후 매일 하나씩 먹던 계란 등 콜레스테롤 수치를 높이는 음식을 모두 끊었다. 리 할아버지는 자신의 고지혈증이 계란을 먹고 나온 것이라고 생각했고, 반년 동안 리 할아버지는 약을 꾸준히 복용하고 고지혈증을 잘 조절했지만, 전체적으로 살이 빠져서 재검사를 받으러 갔을 때 영양실조도 발견되었습니다. 의사는 원인을 파악한 후 이씨 할아버지에게 계란은 영양소가 풍부하고 적당량을 먹는 것은 문제가 없다고 말했으며, 하루에 달걀을 하나씩 먹는 것이 가장 좋으며 음식을 너무 피하지 않아도 된다고 말했습니다. 매일 계란 한 개를 꾸..